Qui sommes-nous ?

De la fromagerie Mon Regal à Villeurbanne créée en 1928 par deux frères : Elie et Lucien à Broc Service Frais, c’est 90 ans de passion au service de la gastronomie française !

L’aventure commence avec les deux frères Broc après la première guerre mondiale et la charrette tirée par leurs chiens qui acheminait le lait depuis la gare des Brotteaux jusqu’à la fromagerie d’où chaque jour sortaient les St Marcellin et les faisselles. Très vite, la qualité des produits fait le tour des restaurateurs et des crémiers de Lyon et ses alentours. La réputation de l’entreprise grandit et les camions remplacent bientôt la fameuse charrette...

En 1952, la fromagerie devenue la société BROC FRERES est un acteur incontournable du paysage culinaire lyonnais. Elle déménage pour s’installer au plus près de ses clients, quai Saint Antoine à Lyon avant de pénétrer dans la cour des grands en s’installant au « Marché Gare ».

En 1975, un nouvel entrepôt voit le jour Cours Charlemagne à Lyon pour soutenir le développement de l’entreprise et c’est en 1991 que l’aventure des frères BROC prend une nouvelle dimension avec la rencontre des familles MOCHON et FIORITO, propriétaires de BROC et  Fromagerie Marché. Ils décident d’unir leurs savoir-faire et leurs entreprises pour donner naissance à BROC MARCHE DISTRIBUTION. En 1997 pour faire face à l’évolution de cette nouvelle entité qui compte près de 110 collaborateurs, BROC MARCHE DISTRIBUTION s’installe définitivement à Feyzin.

Entre 1999 et 2009, trois nouvelles entreprises : Bruno Foriel à Valence, Peldis à St Martin le Vinoux et Dicoplait à Bourg en Bresse rejoindront l’aventure BROC... et en 2010, BROC MARCHE DISTRIBUTION devient l’entreprise la plus normande de la capitale lyonnaise en intégrant le Groupe FRANCE FRAIS dont la maison-mère, la coopérative LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN, fait la part belle aux produits laitiers : fromages frais, beurres, crèmes, yaourts et fromages. L’année suivante BROC MARCHE DISTRIBUTION fusionne avec CENTRE SERVICE FRAIS à Mions, et donnera naissance à l’actuel BROC SERVICE FRAIS.

Aujourd’hui, BROC SERVICE FRAIS, fort de l’engagement de ses 185 collaborateurs, continue de cultiver chaque jour la passion des produits laitiers et l’excellence du service. A l’écoute de ses clients, elle se diversifie également sur les produits frais, surgelés et l’épicerie pour répondre à leurs besoins. Historiquement ancré sur la région Rhône-Alpes qu'elle livre tous les jours, BROC SERVICE FRAIS ou comme l'on entend dire dans certains bouchons lyonnais "La Maison Broc" continue comme au premier jour, d'être une entreprise toute Proche de Vous !